A défaut de goûter le Chanko, ce qui ne saurait tarder, je me suis rendu dans un excellent sushi bar à Asakusa. Vous vous souvenez du fugu, ce poisson poison qui, s'il est mal préparé peut vous faire passer un mauvais quart d'heure. Et bien maintenant j'ai testé, dégusté en sushi, assez bon quoique le goût semble m'avoir un peu échappé et comme ce n'était pas assez j'ai dégusté ses parties génitales (de manière assez peu courageuse il faut bien le reconnaître) ainsi que le cerveau de poulpe...
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