Juste pour ceux qui veulent retrouver une adresse précise et sans trop de difficulté : Il faut se munir d'un guide, de préférence bilingue japonais-français suffisamment détaillé. On remarque une série de chiffres, qui correspondent à l'adresse "Shibuya 2-5-14" (pour le 14 il faut faire le tour de l'îlot car les chiffres ne se suivent pas mais en général ça ne prend pas beaucoup de temps). Du coup je peux mettre le lien vers ce site et celui-ci qui proposent pas mal de restaurants classés par secteurs (en attendant de mettre mes propres petits secrets).
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