06/09/2009

Les onigiris

Les onigiris sont un peu l'équivalent du sandwich en France. Il s'agit d'une boule de riz aplatie par coté lui donnant une forme de triangle et enrobée d'une algue (nori). Il est généralement fourré. Ce marchand d'onigiris a préféré, à la représentation classique en cire, une représentation plus artistique avec des papiers de différentes couleurs et textures. (150 yen correspond à environ 1 euro)

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