Comment déjeune un Japonais?

Et bien, pas vraiment comme nous. Au menu : poisson fumé, tofu glacé, riz, peau de tofu avec son émincé de gingembre, petite friture de civelle, légumes fermentés et son délicieux nato (graines de soja fermentées prenant avec le temps un aspect marron et gluant)...attention seuls les Japonais peuvent y survivres!